消耗品 驚喜商品鸚鵡傳奇:忠貞不渝,走過一甲子的長青企業

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    《鸚鵡傳奇:忠貞不渝,走過一甲子的長青企業》

    鸚鵡傳奇

    ──忠貞不渝,走過一甲子的長青企業

    年輕人創業學習的基本法則或典範

    自博愛路強勢崛起,紅豆湯+牛軋糖打遍天下無敵手

    創辦人亦洞見市場脈動,跨足西點市場,收攬1960年代的台北風華

    第二代則承接完美基因,商業奇才大展妙招,傾注心力首攻觀光

    眼觀版圖眼界、鼻嗅市場萬化千變、口嚐經管辛酸滋味、聽取逆耳忠言

    六十年來努力不懈,糖餅合體最強戰力,終於成就至死不渝「鑽石婚」

    看鸚鵡咆哮喜餅戰國

    聽親迎禮炮乍然雲霄響透

    攜手小倆口,灌溉大黑松,邁向品牌巔峰

    • 作者介紹

      大黑松小倆口.邱氏鼎食品企業股份有限公司

      1956年牛軋糖創始人邱彭毓和女士於台北市博愛路99號創始店成立大黑松牛軋糖。1983年邱義榮先生與妻曾翠娜女士同推出小倆口喜餅。基於沒有大黑松就沒有小倆口觀念下,1985年正式將大黑松小倆口合而為一,也是牛軋糖與喜餅的統合,並導入專業管理,強化組織功能,成立「邱氏鼎食品企業股份有限公司」。自產自銷獨特配方之「大黑松小倆口牛軋糖」,馳名海內外,深受消費大眾所喜愛。全系列產品開發,邁向多角化國際化及資本社會化經營,共創公益結合,回饋社會。未來將以前瞻性與現代化的方針邁進,朝向多元複合式經營型態發展;在國際化方面,規劃牛軋糖博物館之視覺識別系統,未來將隨著經營模式的成熟後,將此經營模式複製於全球華人地區,透過多元地區之拓展以提昇國際化腳步。

      折扣

    鸚鵡傳奇:忠貞不渝,走過一甲子的長青企業-目錄導覽說明

    • 推薦序/

      好滋味延續六十年 真心終得璀璨未來

      中華穀類食品工業技術研究所 所長 施坤河

      鼎立甲子 創新投入為不二法門

      商業發展研究院董事長/全聯福利中心總裁 徐重仁

      看見世界潮流 打破產業定義 六十年依然如新

      逢甲大學人言講座教授/台灣董事學會理事長 許士軍

      傳承志業永不放棄拍賣

      歐都納股份有限公司董事長程鯤

      序/三書六禮

      Ch1納采:婚姻的源──築基博愛路,母親的生活與記憶

      Ch2問名:最好的安排──什麼都會,也什麼都不會,我在實踐之路上

      Ch3納吉:最初的約定──叩關喜餅市場,成功與失敗共嚐

      1981-1991 邱氏鼎與大黑松小倆口的誕生

      1992-2001 記取失敗的教訓

      殺手現身,只做別人不敢做的事──那些年的奇才策略

      Ch4納徵:送聘禮盼合心──以禮相待,永恆由轉型開始

      企業轉型第一步 傳達牛軋糖生活達人 深度文化

      新北市土城工業區──牛軋糖博物館

      以愛之名 品牌共撰愛情故事

      桃園市大溪區──愛情故事館

      觀光養生齊頭行 來台灣中心樂當元首

      南投縣埔里鎮──元首館

      Ch5請期:周全準備──一切就緒,老品牌的下一個六十年

      環保實惠客製化成就旖旎喜餅樣貌

      第三條路突破舊路線桎梏

      鸚鵡傳奇──視聽嗅味生意經

      公益活動──每個人,都有擁抱愛的權利

      傳承──邁向更多的六十年

      精選

      Ch6親迎:禮成,忠貞不渝──一路上的陪伴,致親友!

    前言

    《禮記.昏儀》有言:「昏禮者,將合二姓之好,上以事宗廟,而下以繼後世也,故君子重之。是以昏禮納采,問名,納吉,納徵,請期,皆主人筵幾於廟,而拜迎於門外,入,揖讓而升,聽命於廟,所以敬慎重正昏禮也。……敬慎重正而後親之,禮之大體,而所以成男女之別,而立夫婦之義也。男女有別,而後夫婦有義;夫婦有義,而後父子有親;父子有親,而後君臣有正。故曰:『昏禮者,禮之本也。』」

    婚俗古禮講「三書六禮」,三書即聘書、禮書與迎親書,六禮為納采、問名、納吉、納徵、請期與親迎,從紅線的牽起至禮成,每一步皆有禮制依循,以維持傳統社會秩序,維繫倫理間的親密關係,故而古有約:婚姻為禮之本也,從締結連理開始,是夫妻之義,爾後父子有親、君臣有正,連綿成社會網絡巨大的網。自黑松紅豆湯開業的1956年起,大黑松小倆口已然走過六十個年頭,六十年的不離不棄,傳統上稱為「鑽石婚」,經過崢嶸歲月的打磨、切割與淘洗,劃開凡間塵土,重現成敗洗鍊而成的璀璨。同婚姻一樣,以大黑松小倆口的糖餅為中心,逐漸串聯起生產線與異業、同業的結盟,甚而消費者的味蕾與古早舌尖的記憶,捲成一幅幅時代圖像,有舊時的博愛路,新時代的土城工業區、大溪慈湖與南投埔里,與當地山水風光暈染成畫;如今還將加上虛擬傳播,將品牌的隻字片語重構成縈繞的耳語,彷彿就在每個人身邊,走過生命中大大小小的里程碑。

    《鸚鵡傳奇》也有三書六禮,「三書」乃來自業界頗負盛名的三位大師──中華穀類食品工業技術研究所施坤河所長、全聯福利中心徐重仁總裁,以及管理學大師許士軍老師的親筆推薦,與他們相識以來,實獲得非常多的教誨與指點,使我於經營大黑松小倆口的顛簸路上,能夠風雨無阻;「六禮」則完整呈現大黑松小倆口的品牌歷史與經營之道,渴望與青創朋友分享當時當代的產銷策略,有過功成名就,亦有挫折失落,皆無私公開,不敢說是傳授,卻都是真情真意的共享之意。同時還需感謝好友們撥冗受訪、老員工們無怨無悔的付出、母親時代共事店員回憶的傾訴、仍在努力學習從不懈怠的兒女們、總是不吝嗇給予忠言的大哥與小妹、時刻相伴的賢內助曾翠娜女士、和我一起看見產業動脈的邱小咆與邱小剛,以及最後,生養我的父母親;沒有這些人,便沒有今日的大黑松小倆口,亦無六十年的光輝履歷。僅用這本書,紀念大黑松小倆口的六十週年與所有的緣分,感謝各位、感謝天!

    語言:中文繁體
    規格:平裝
    分級:普級
    開數:25開15*21cm
    頁數:304

    出版地:台灣

商品訊息特點

  • 作者:邱氏鼎食品企業股份有限公司

    追蹤

  • 最新出版

  • 出版社:台商資源

    出版社追蹤

    功能說明

  • 哪裡便宜出版日:2015/11/4
  • ISBN:9789869210010
  • 語言:中文繁體
  • 適讀年齡:全齡適讀

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工商時報【吳正弘】

最近菜價這麼貴,怎麼吃比較划算?「吃飯店Buffet吧!」不過吃Buffet,也要吃得有特色。即日起至12月2日,台北君悅酒店人氣自助餐廳凱菲屋變得很「台」!主打「寶島好食光」,以低調奢華的「阿舍菜」及以舶來品、乾貨為主角的「酒家菜」,希望以台式庶民小食讓民眾同享寶島好食光。

台北君悅執行總主廚陳萬欽表示,透過「寶島好食光」的主題,希望呈現台菜百花齊放的特色,又能與坊間有所區隔,在烹調技法上忠於清淡鮮醇的原則,以呈現食材本身的滋味,再依台灣特有的地理與歷史脈絡,透過廚藝團隊的豐富經驗與開放式廚房現作的氛圍,打造傳統「總鋪師」辦桌的熱鬧感覺。

藉這次凱菲屋「寶島好食光」的機會,除了將台灣別具特色的料理匯聚一堂,讓民眾大快朵頤,也保留讓人念念不忘的好味道。不分平假日與午晚餐,成人每位1,480元,5至12歲兒童每人740元,訂位洽台北君悅酒店或上網(taipei.grand.hyatt.com)查詢。

川普(Donald Trump)當選美國總統,震驚大半個美國與國際社會,選舉過後,各界高度關注川普的內閣名單、外交等政策走向,試圖釐清川普會把美國帶往何方。若川普的內閣陣容令人憂心、政策走向荒誕不經,反川普者仍可樂觀設想:「再怎麼苦,4年一忍就過了。」

但是,川普入主白宮後,將會擁有一項權力,其影響力無遠弗屆,將會形塑美國數十年後的政治、經濟、法律與社會樣貌。且正好在川普執政的這4年(或可能是8年),這項權力有望行使多次,那就是:美國總統有權提名聯邦最高法院(SCOTUS)大法官,按照目前情形,川普至少能提名1位大法官,最多可能高達4位。

(美國聯邦最高法院如何運作?)

21位大法官人選

但參議院由共和黨把持,拒絕審議此事,這個大好機會勢必將落到2017年1月上任的川普手上。川普在選前曾提出2份名單,列出21位大法官人選,清一色為偏保守派人士。

(美國法律記者評論川普的大法官人選)

這些人選與華府保守派智庫「傳統基金會」(Heri本季熱推tage Foundation)建議的雷同。公布名單時,川普特地感謝「傳統基金會」與「聯邦主義者協會」(Federalist Society),後者為知名的保守派法學學會。

80年來最保守的聯邦最高法院?

而現任大法官中,有3位已年屆高齡,分別是偏自由派的金斯堡(Ruth Bader Ginsburg,83歲)、布瑞爾(Stephen G. Breyer,78歲),以及游移在保守派/中間派的甘迺迪(Anthony M. Kennedy,80歲)。

(美國大法官為何是終身職?)

美國政治新聞網站《Politico》指出,若金斯堡或布瑞爾在川普任內退休,川普便可再提名1位大法官,參議院也將點頭。若將甘迺迪算入保守派陣營,加上遞補史卡利亞者,9位大法官的意識形態將形成6:3的局面,當然是保守派占上風,成為1937年以來最偏向保守派的聯邦最高法院。

影響會持續多久?人選的年紀是關鍵

此外,從某個角度而言,聯邦最高法院由保守派佔上風的局面會持續多久,也掌握在川普手上。若川普意識到此事,也想盡可能延續此局面,提名新的大法官、遞補史卡利亞過世造成的懸缺時,「年紀」將成為重要考量。

(川普談墮胎權)

1973年,聯邦最高法院審理「羅訴韋德案」(Roe v. Wade),做出重要判決:基於隱私權,女性的墮胎權受憲法保障。川普在第3次總統辯論時也說,由於他日後提名的大法官將反對墮胎,「羅訴韋德案」的判決「自然」會被推翻。

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下面附上一則新聞讓大家了解時事

(中央社記者陳葦庭台北17日電)台灣人愛出國更勝國旅,立委葉宜津今天在立法院交通委員會秀出大阪道頓崛和台南運河照片,直言台灣不輸日本,但花費比出國貴,留不住人。

立法院交通委員會今天審查交通部觀光局106年度預算案,葉宜津質詢時分別秀出2張照片,交通部觀光局局長周永暉,一眼就認出第1張是大阪道頓崛,但第2張台南運河照片,他只表示是條很寬的河。

對此,葉宜津表示,台南運河風光不比大阪道頓崛差,而進一步看去年國人出國消費達6642億元,外國旅客來台僅4589億元,逆差高達2053億元;此外,國人國旅也只有3601億元,寧願出國花錢也不願留在國內,差距近2倍。

葉宜津認為,台灣飯店住一晚高達5、6000元,一趟國旅花費不輸國外,在價格考量下,國人當然會選擇出國而非留在台灣。

葉宜津進一步表示,所有老街看起來都一樣,夜市毫無特色,連遊樂區也大同小異,連本地人都不愛,更別提吸引外國人。

對此,交通部長賀陳旦回應,台灣飯店費用確實價格偏高,不輸國外,將研擬相關作法增加國人在國內旅遊意願。1051117

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